食品科学网-中国食品杂志社-中国食品传媒出版集群-食品科学网

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　　食品科学网（www.chnfood.cn）是由中国食品杂志社和全国食品科技情报中心站主办，以《食品科学》《中国酿造》《肉类研究》《乳业科学与技术》四本权威学术期刊为依托，配合纸版杂志的出版，并与纸版杂志形成互补和互动的网站。食品科学网将四本专业杂志创刊以来的所有文章免费开放阅读，3万余篇的超大信息量，涉及食品加工的各个领域，给食品科研领域人才查阅资料提供了很大的方便。还设有综合新闻、行业新闻、市场行情、品牌动态、产业动态、食品课堂、学术会议、政策法规、院系风采、专家风采、企业风采、供求信息、标准专利、展会信息、科学前沿、食品安全、文化食尚、求职招聘、论坛、微博、家园等几十个信息类、实用性强的栏目，吸引着无数大专院校、科研院所及食品企业从事食品及相关行业的科研、生产人员浏览。经过几年努力，食品科学网的访问量已超过220万次，PR值已上升为6，每天平均同时在线浏览人数达8000人以上，已经在国内食品行业网站中形成了独具的特色，在行业内拥有较高的知名度，能够及时发布各类国内外食品行业的最新信息、科研技术、新闻分析等，内容丰富，浏览量大，信誉好，与国内很多相关门户网站、商务网站建立了友好联系， [建议]

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　　食品科学网-中国食品杂志社-中国食品传媒出版集群-食品科学网分享到|开心网|鲜果网|搜狐微博|腾讯微博|新浪微博|注册|登录|设为主页|加入收藏|English食品科学网2011年9月11日星期日农历八月十四新闻播报市场行情产业动态科学前沿科技文摘创新技术食品课堂政策法规标准专利热点问题事件跟踪专家评论视频讲座专家访谈视频会议院校风采专家风采技术成果技术攻关供求信息企业风采国际会议国内会议食品展会食品辅料仪器设备标品耗材美食地理科学饮食文化食尚杂志书店人才咨询翻译培训首页|资讯|科技|知识|安全|视频|院校|企业|会议|品牌|生活|服务|杂志|微博|书店|人才|论坛|家园|留言|下载123456“注胶虾”充斥市场无法检测还是无...123456节前巧克力市场促销多选巧克力看可...123456三亚工商部门回应万元账单：不属欺...123456广西占据中国蔗糖产量六成以上123456中国古代食物入选十大考古发现123456春运铁路配餐共5个档位15元盒饭比...市场行情·浙江鸡蛋价格连续7周下滑·约六成省市鸡蛋价格降至每斤4元以下蔬菜微...·预计高档葡萄酒市场2012年将上升10%·生猪跌价两成肉价仍然坚挺今年猪价不会大涨...·晋城：一斤三块一！年后鸡蛋价格一路下跌·草莓市场陷入价格乱战售价从10元到百元不等全国两会食物采样安...[国家食品安全风险评估...][世界最大餐饮活动“餐...].消费周评：“问题炊具”不能再不了了之[02-21].商务部：按统一标准建立肉类蔬菜流通追溯管...[02-21].三亚：十五部门联合行动加强监管海鲜排档[02-21].秦皇岛严禁餐饮业经营河豚鱼[02-21].记者访归真堂：专卖店生意清淡养熊场大门紧...[02-21].海南将加大重点食品专项整治[02-21].归真堂邀72位意见领袖参观熊场未获得友善回...[02-21].甘肃探索出塑料大棚多层覆盖蔬菜栽培技术[02-21]产业动态·沃尔玛持续增资计划控股1号店等待政府监管审批·味千被曝部分产品提价官方回应称涨价已半年·苏泊尔下架坚称符合标准专家称锰超标绝非个例·双汇发展资产重组重新启动·洽洽食品净利增逾四成实现净利润2.17亿元·家乐福再被诉销售过期商品资讯期刊下载供求求购高级搜索-按频道进行搜索，结果更精确食品专题有机食品鱼...金龙鱼玉米油检出质...金龙鱼称问题油系超...“消毒餐具”抹布擦...深圳7批次餐饮用油黄...企业招聘人才信息北京食品科学研究院北京盈盛恒泰科技有限责任公司全职北京勤邦生物技术有限公司北京勤邦生物技术有限公司北京勤邦生物技术有限公司北京勤邦生物技术有限公司[徐目聪食品科研]徐目聪全职[务实求发展，携手创繁...]谢霖霖全职[randys26个人简历]郑杰全职[李瑞简历]李瑞全职[食品相关岗位]李阳全职[孙培培简历]孙培培全职科学前沿·美国费米实验室或发现“上...·美国研究人员：含有机糙米...·我科学家发现特发性基底节...·韩国研究发现特殊抗老化基因或助人类青...·新研究称地球生命起源陆地池塘而非海洋·潘建伟等成功实现八光子薛定谔猫态科技文摘·多壁碳纳米管和分子印迹膜修饰电极检测猪尿...·沙棘叶黄酮对肉鸡生长性能及胴体品质的影响·饲粮中添加乳铁蛋白对早期断奶仔猪生长性能...·不同填饲量对北京鸭生长性能、血清生化指标...·花椰菜种子活力和抗氧化酶活性及幼苗光合色...·南极磷虾冻藏温度下的品质变化及其货架期分...创新技术·泛华恒兴推出一系列高标准...·安捷伦科技新增C3和二苯基...·重庆玉米双单倍体诱导育种...·MARS6微波消解反应器产品发布·岛津推出新一代气相色谱质谱联用仪多模式进...·海洋光学R1000-4探头改善了有色及浑浊环境...食品课堂课件·精品课程·在线课程政策法规·关于减少丙烯酰胺可能导致的健康危害的公告·关于食品生产许可涉及企业标准问题的复函(质检食监...·《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）问答·商务部办公厅关于贯彻落实《国内贸易发展规划（20...·国务院关于实行最严格水资源管理制度的意见(国发〔...·进出口许可证证书管理规定(商务部令2012年第1号)标准专利[标准]NY/T1798-2009植物油脂中磷脂组分含量的测...[标准]NY/T1842-2010人参皂苷的测定[标准]GB/T22655-2008地理标志产品南通长江河豚[标准]GB/T22737-2008地理标志产品信阳毛尖茶[标准]GB/T22738-2008地理标志产品尤溪金柑[标准]GB/T22740-2008地理标志产品灵宝苹果[专利]一种LED节能灯[专利]一种菱角的脱壳装置[专利]氧化聚乙烯蜡乳液的研制[专利]治疗冠心病的药物组合物及其制备方法[专利]多功能手持式电动工具[专利]一种可拆卸水果采摘器食品安全热点问题劣质餐盒有些饭店...在饭店吃饭时，如果有吃不完的菜，很...·网友曝家乐福超市食品区出现蟑螂回应称...·金锣火腿肠保质期内发霉对消费者投诉一...·长沙部分商家下架苏泊尔事件跟踪“归真堂”邀公众...福建归真堂药业股份有限公司20日对外发布养...·归真堂“开放”别弄成了“样板戏”·乐购超市出售过期巧克力目前已下架·“原装”红牛重上架标识整改尚无期专家评论评论：“真鸡蛋”...近日，河北平山县产的鸡蛋卷入广东雷...·聂振邦:加强粮食战略性问题研究·专家：锰过少或过多影响健康·评论：苏泊尔事件别把消费者晾一边院校风采新闻·高校·院所·实验室·三军医大心脏不停跳心内直视...·西安交大在块体非晶合金研究...·华东理工大学开发出易用的光...·深入班级，消除迷惑——湖南农大食科院“院...·南京大学实验室发生甲醛泄漏近200人紧急疏散·我国将建设一批部级农产品质检中心专家风采领军人物·知名专家·青年科学家·谢家麟吴良镛获得2011年国家...·刘瑞海对天然食品健康益处的...·李里特-粮油食品加工专家·罗云波-转基因及食品安全专家·王守伟-食品清洁生产专家·李宁-转基因及食品安全专家技术成果成果展示·项目合作·技术转让·章建浩-最新技术成果·张瑛-研究成果·何慧-研究成果·赵思明-科研成果·赵晓燕-超微粉碎技术在食品工业中的应用·唐晓珍-天然色素提取、废渣综合利用技术技术攻关·绿色BCD检测器即将进入中国·“高通量基因测序技术及其应用”...·南京第四分析仪器有限公司产品获...·深圳欲填补生物方法检测标准空白·华信首推特稳概念高效完成压力校验·珠海高效直流变频离心机组成功下线供求信息产品供应·求购信息·菌种供应·电子舌对商品啤酒的味觉分析·彻底消除莲藕汁梨汁等果汁的酶促...·求购玉米大米花生红小豆·爱沙尼亚客商采购淡水鲈鱼·求购西瓜企业风采企业家风采·光明乳业：突破百亿腾飞启程·企业发展责任先行双汇“绿色生产...·雀巢投资双城打造其国内最大鲜奶...·青基会携手联合利华为山区孩子捐赠冬衣·蒙牛200多名志愿者在呼和浩特市无偿献血4万毫升·肯德基东家去年全球销售126亿美元国际会议·第十六届世界食品科技大会·国际烟草研究合作中心(COREST...·第22届国际生物化学与分子生物学联...·第15届国际生物技术研讨会·第十三届国际防性病传染病联盟大会·欧洲临床微生物学和传染病学会和国...国内会议·2012年国际食品安全论坛·第五届全国振动利用工程学术会议暨...·2012年感染与免疫学术研讨会·2012年亚洲小鼠突变资源协会年会和...·第二届疾病基因组学研究国际研讨会·遗传学进步促进粮食安全与人口健康...食品展会2012第三届东北三...会展名称:2012第三届东北三省（沈阳）糖...·2012中部糖酒商品交易会暨中部粮油特产...·2012第十一届中部食品饮料暨高端饮用水...·2012年第九届中国（青岛）国际肉类工业...视频访谈更多...食品生物科学高水平sc...此视频为试看，如果想参与sci的学习请联系我们8315544...更多...健康路8号-蔬菜的秘密...健康路8号-蔬菜的秘密-马悦凌更多...首届中国食品产业产学...首届中国食品产业产学研创新发展高峰论坛开幕式《食品科学》采编平台在线预发表作者投稿投稿模板作者查稿专家审稿编委审稿主编审稿编务办公编辑办公审稿标准食品科学【目录】2011年24期|2011年23期|2011年22期2011年21期|2011年20期|2011年19期肉类研究【目录】2011年12期|2011年11期|2011年10期2011年09期|2011年08期|2011年07期1980年1卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期1981年2卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期1982年3卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期1983年4卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期1984年5卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期1985年6卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期1986年7卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期1987年8卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期1988年9卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期1989年10卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期1990年11卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期1991年12卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期1992年13卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期1993年14卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期1994年15卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期1995年16卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期1996年17卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期1997年18卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期1998年19卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期1999年20期第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期2000年21卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期2001年22卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期2002年23卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期2003年24卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期2004年25卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期2005年26卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期2006年27卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期2007年28卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期2008年29卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期2009年30卷第1期第2期第3期第4期第5期第6期第7期第8期第9期第10期第11期第12期第13期第14期第15期第16期第17期第18期第19期第20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